Glazurno! Мода. Стиль. Красота

Хумусовая диета

хумусовая диета

 

Новая модная интернет-диета – хумусовая диета. Как и все новое, она необычайно интересна и увлекательна, а насчет результата – это кому как повезет, тут все, как водится, индивидуально. Процесс же настолько увлекательный, что грех не попробовать, пусть даже и не всерьез, а интереса ради.

 

хумусовая диетаХумусовая диета предлагает съедать за день в 4 приема около 330 г нутовой муки или отварного нута, непременно добавлять в рацион белковые продукты и сырые овощи. На ночь же необходимо выпить напиток из 2 ч. ложек какао и произвольного количества воды. За полчаса до еды рекомендуется выпивать стакан воды.

Принцип диеты – в способности нута быстро и надолго насыщать и понижать при этом уровень сахара в крови. Съев что-нибудь из нута, вы еще долго не почувствуете голод и желание быстренько перекусить на скорую руку. Это и делает диету действенной и при этом довольно экономичной.

Единственная здесь забота – раздобыть и правильно приготовить нут или же просто разыскать нутовую муку. Так как нут относится к семейству бобовых и его приходится сначала долго отмачивать, а потом еще несколько часов варить, будет лучше все-таки запастись нутовой мукой. Ее не требуется отмачивать, а лишь растворять в воде и заваривать на плите, постоянно помешивая, до состояния не очень густого теста.

Яичная диета - от интернет-журнала Красота и здоровье женщины. Быстрый вариант из двух яиц и трех апельсинов и гораздо более щадящий, медленный, с подробным меню.

хумусовая диетаИз получившейся нутовой массы можно готовить что угодно, начиная от нутовых котлет и заканчивая пиццами, пастами, печеньем и еще многим-многим другим. Стоит лишь набрать в поисковике «хумусовая диета», как вы тут же погрузитесь в увлекательный мир кулинарных рецептов, где обычные блюда готовятся несколько необычным для нас способом.

Для начала же можно приготовить котлеты или оладьи, это будет зависеть от выбранной вами формы.

хумусовая диетаРазведите в кастрюле 3 ст. ложки с горкой нутовой муки 300 мл холодной воды. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Поставьте кастрюлю на горячую плиту и варите на средне-сильном огне, продолжайте помешивать, пока нутовая масса не станет достаточно густой, как тесто или густая каша.

Добавьте в готовую горячую нутовую массу рубленую зелень, измельченный лук, соль и перец, гашеную соду на кончике ножа или горсть пекарского порошка. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте к ней слегка размоченный в воде мякиш хлеба с отрубями.

Дайте получившемуся «фаршу» остыть и поставьте на 15-20 минут в холодильник.

хумусовая диетаРазогрейте сковородку и слегка смажьте растительным маслом. Руками формируйте приплюснутые шарики, небольшие котлетки или плоские лепешки, обваливайте в нутовой муке или сухарях, выкладывайте на сковородку и обжаривайте.

Готовое блюдо можно подавать как основное с овощным салатом или же как гарнир к мясу или куре. Подойдут такие «оладушки» и для завтрака, особенно если в следующий раз нормально поесть получится не скоро. Нутовые оладьи насытят надолго и защитят от спонтанных перекусов.

Glazurno!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 

Все косметические бестселлеры рядом

Еще на Glazurno!

Совершенный новогодний конский хвост 2014

  Год Лошади, без всякого сомнения, требует совершенного конского х...

Укладка только что с постели

  Ох уж эти Bed Hair на наши бедные, бедные головы! Eсли судить по ...

Как носить платья с леопардовым принтом

Если вы считаете, что леопардовый принт – это признак безвкусия и вульга...

Золото – и это все о нем

  Зеленое, розовое, белое, сколько-то там каратное, чистое и не оче...

Гобелены в современном интерьере

  Если для вас гобелены – это что-то крайне старомодное, слишком тяжело...

Изысканный салат со свеклой и морковкой

  Что может быть изысканнее зеленого салата с семенами тыквы и подсолн...