Glazurno! Мода. Стиль. Красота

Хумусовая диета

хумусовая диета

 

Новая модная интернет-диета – хумусовая диета. Как и все новое, она необычайно интересна и увлекательна, а насчет результата – это кому как повезет, тут все, как водится, индивидуально. Процесс же настолько увлекательный, что грех не попробовать, пусть даже и не всерьез, а интереса ради.

 

хумусовая диетаХумусовая диета предлагает съедать за день в 4 приема около 330 г нутовой муки или отварного нута, непременно добавлять в рацион белковые продукты и сырые овощи. На ночь же необходимо выпить напиток из 2 ч. ложек какао и произвольного количества воды. За полчаса до еды рекомендуется выпивать стакан воды.

Принцип диеты – в способности нута быстро и надолго насыщать и понижать при этом уровень сахара в крови. Съев что-нибудь из нута, вы еще долго не почувствуете голод и желание быстренько перекусить на скорую руку. Это и делает диету действенной и при этом довольно экономичной.

Единственная здесь забота – раздобыть и правильно приготовить нут или же просто разыскать нутовую муку. Так как нут относится к семейству бобовых и его приходится сначала долго отмачивать, а потом еще несколько часов варить, будет лучше все-таки запастись нутовой мукой. Ее не требуется отмачивать, а лишь растворять в воде и заваривать на плите, постоянно помешивая, до состояния не очень густого теста.

Яичная диета - от интернет-журнала Красота и здоровье женщины. Быстрый вариант из двух яиц и трех апельсинов и гораздо более щадящий, медленный, с подробным меню.

хумусовая диетаИз получившейся нутовой массы можно готовить что угодно, начиная от нутовых котлет и заканчивая пиццами, пастами, печеньем и еще многим-многим другим. Стоит лишь набрать в поисковике «хумусовая диета», как вы тут же погрузитесь в увлекательный мир кулинарных рецептов, где обычные блюда готовятся несколько необычным для нас способом.

Для начала же можно приготовить котлеты или оладьи, это будет зависеть от выбранной вами формы.

хумусовая диетаРазведите в кастрюле 3 ст. ложки с горкой нутовой муки 300 мл холодной воды. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Поставьте кастрюлю на горячую плиту и варите на средне-сильном огне, продолжайте помешивать, пока нутовая масса не станет достаточно густой, как тесто или густая каша.

Добавьте в готовую горячую нутовую массу рубленую зелень, измельченный лук, соль и перец, гашеную соду на кончике ножа или горсть пекарского порошка. Если смесь получилась слишком жидкой, добавьте к ней слегка размоченный в воде мякиш хлеба с отрубями.

Дайте получившемуся «фаршу» остыть и поставьте на 15-20 минут в холодильник.

хумусовая диетаРазогрейте сковородку и слегка смажьте растительным маслом. Руками формируйте приплюснутые шарики, небольшие котлетки или плоские лепешки, обваливайте в нутовой муке или сухарях, выкладывайте на сковородку и обжаривайте.

Готовое блюдо можно подавать как основное с овощным салатом или же как гарнир к мясу или куре. Подойдут такие «оладушки» и для завтрака, особенно если в следующий раз нормально поесть получится не скоро. Нутовые оладьи насытят надолго и защитят от спонтанных перекусов.

Glazurno!


 

Еще на Glazurno!

Сыры своими руками

В наше в очередной раз кризисное время повального импортозамещения мысль о ...

Антивозрастной уход за кожей вокруг глаз

  Антивозрастной уход за кожей вокруг глаз крайне противоречив: тут...

Интерьер в контрастных цветах

  Если вы уже несколько подустали от подбора оттенков, полутонов и полу...

Французский стиль в повседневном интерьере

  Французский стиль известен своим шармом и легкой, ненавязчивой, витиев...

Шугаринг дома (видео)

  Эпиляция сахаром или шугаринг - дело непростое, требующее досконального...

Спящая красавица

  Похорошеть можно и за ночь. Не так чтобы поутру никто не узнал, а по...