1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Смузи

 

Smoothie (они же смузи или смуси) – это смесь льда, молока, мороженного, фруктов и/или овощей. Этакий хрустящий коктейль, который надо долго и тщательно пережевывать и который в одноименной диете заменяет собой один или даже все приемы пищи.


 

Смузи Со смузи можно не только довольно быстро похудеть, но и поправится или же просто быстро восстановить силы. Стоит, к примеру, заменить обезжиренное или соевое молоко сливками и мороженным, а зеленые яблоки – бананами, то вы получите настоящую калорийную бомбу. А если сверху еще посыпать шоколадом и тертым орехом…

Смешивают смузи в блендере. Существуют даже специальные блендеры для смузи, корпус которых способен выдержать перемалывание льда. Можно, конечно, использовать и обычный блендер, но свой «товарный» вид он потеряет достаточно быстро, хотя вряд ли расколется. При этом кубики льда пусть будут одинакового размера, чтобы ледянуя крошка в итоге получилась однородной.

Состав классического диетического смузи довольно прост: 1 яблоко без сердцевины, 2 апельсина (можно и со шкуркой), полстакана нежирного молока, йогурта без добавок или кефира и примерно стакан кубиков льда. Взбивайте пока лед не превратиться в довольно крупную ледяную крошку, перелейте в высокие стаканы и присыпьте свежей мятой, корицей, ванилью.

Смузи Это один из множества вариантов фруктового смузи. Овощные смузи приготавливаются точно так же, только фрукты заменяют овощами. В ход идет шпинат, морковь, капуста, свекла, кабачок, тыква, корень сельдерея, помидоры… А как дополнение – пряная зелень. Особенно хороша для худеющих петрушка с ее легким мочегонным эффектом.

Последним штрихом может послужить чернослив или же слива, который улучшит работу кишечника. А вместо обычного льда можно использовать замороженные травяные настои, чай, кофе или даже сами свежезамороженные овощи и фрукты.

Смузи Есть-пить смузи сразу после приготовления не рекомендуется, так как ледяная масса практически не имеет вкуса и, вместо того чтобы насыщать, вызывает еще больший аппетит. Да и лед не является таким уже необходимым составляющим для смузи, тем более в холодное время года и при угрозе серьезной эпидемии гриппа. А вот сами фруктовые и овощные коктейли могут послужить неплохой профилактикой, пусть и не панацеей, простудных заболеваний.

И напоследок забавная деталь: смузи стали настолько популярны, что существуют даже детские игрушки для «приготовления» смузи.

Glazurno!


-->

Еще о диетах

Соус с петрушкой для блюда из овощей…

Если вы решили похудеть, но никак не можете...

Диета на маффинах

  8-10 маффинов в день – и вы стройны как северный олень...

Вареные куриные грудки в азиатском стиле для…

  Будь вы поклонником диеты Дюкана или белковой диеты или же просто по...

Диета Кейт Миддлтон. Совершенно секретно

После бесконечных праздничных застольев большинство из нас всячески стремится вернуть себе прежнюю...