4.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50

Диета южного пляжа
«Попробуйте эту диету, и на пляж вы сможете выйти, не стесняясь своих форм, в самом открытом купальнике!»– таков девиз диеты американского кардиолога Артура Агатстона, автора знаменитой Диеты южного пляжа.
Одноименная книга с описанием диеты стала в США настоящим бестселлером и разошлась огромными тиражами.


Диета южного пляжа – это скорее не совсем диета, а система питания, применять которую необходимо в течение всей жизни. Она включает в себя три основных этапа.

Первые два этапа диеты ограничены по времени, они обеспечивают привыкание организма к новому режиму питания, перестройку обмена веществ, а также весьма значительное снижение веса. Режим питания третьего этапа, который и должен длиться всю жизнь, обеспечивает закрепление достигнутого результата, сохранение хорошей физической формы.


Продолжительность первого, самого тяжелого этапа диеты - 14 дней.
Принимать пищу на первом этапе диеты необходимо шесть раз в день. Из повседневного рациона должны быть полностью исключены все продукты, содержащие сахар в любом виде, а также все продукты содержащие жир.

Диета южного пляжаЗапрещены к употреблению следующие продукты:
• абсолютно любое жирное мясо;
• сахар, а также кондитерские изделия;
• абсолютно все мучные изделия (макароны, выпечка, хлеб и хлебобулочные изделия и т.п.);
• все крахмалосодержащие продукты (картофель, крупы);
• ягоды, соки, фрукты;
• кукуруза, морковь;
• гусятина, куриные ножки, утятина;
• жирные сыры;
• йогурты, молоко;
• алкоголь.

Диета южного пляжаРекомендуемые к применению продукты:
• постное мясо (телятина, самые нежирные куски свинины, говядина);
• индюшачье и куриное мясо без кожи, в первую очередь грудинка;
• любые морепродукты, рыба;
• овощи без содержания крахмала (капуста белокочанная и цветная, фасоль и бобовые, репа, баклажаны, сладкий перец, огурцы, другие зеленые овощи; помидоры), грибы, зелень;
• орехи в небольших количествах (арахис, грецкие орехи, фисташки);
• обезжиренный творог, нежирные сыры;
• подсолнечное масло.

Поскольку рекомендуемые продукты можно употреблять в любых количествах (но, конечно же, не переедая), то чувство голода вы не почувствуете. Старайтесь выдерживать пищевой баланс, употребляйте в достаточных количествах и овощи, и зелень и мясо, а не только мясо или овощи.
Обычно за время первого этапа снижение веса составляет от 3 до 6 килограмм.


После успешного применения первого этапа диеты плавно переходите ко второму.
Перечень разрешенных к употреблению продуктов на втором этапе гораздо шире, но не забывайте, что вводить их в свой рацион надо постепенно. Принимать пищу на втором этапе нужно шесть раз в день, как и на первом.
Продолжаться второй этап будет до тех пор, пока вы не достигните желаемого веса и габаритов.

Диета южного пляжаЗапрещены к употреблению следующие продукты:
• сладости и сахар, джем, мед;
• мучные изделия из белой муки, белый хлеб;
• печенья, торты, пирожные;
• белый рис;
• морковь, кукуруза, картофель;
• ананасы, арбузы, бананы и соки из них.

Диета южного пляжаРазрешены дополнительно помимо продуктов первого этапа:
• виноград, вишня, клубника, черника, яблоки, груши, персики, дыни, киви, абрикосы, цитрусовые, манго, сливы;
• йогурт, кефир, обезжиренные молоко;
• овсянка, гречка, коричневый рис, ячмень;
• темные макароны, черный хлеб;
• какао, горький шоколад;
• красное вино в небольших количествах.

Так же как и на первом этапе, количество употребляемой пищи не ограничивается, однако не стоит этим злоупотреблять.


Диета южного пляжаТретий этап диеты должен продолжаться всю жизнь. Общее количество приемов пищи можно смело уменьшить до четырех.

Разрешены к употреблению все продукты, избегать надо только белого риса, сахара и сладостей, белого хлеба, мучных изделий из белой муки, картофеля.
Если же вы вдруг заметите, что вес стал увеличиваться, то необходимо на 1-2 недели вернуться к питанию по первому этапу. Этой меры должно быть вполне достаточно, чтобы организм внес корректировки в свою работу и вы вновь обрели прежнюю форму.

Glazurno!


Еще о диетах

Запеченная овсянка с грушами и ежевикой на…

  Оригинальный подход к приготовлению самой обычной овсянки. Здесь ее не варят...

Изысканный салат со свеклой и…

  Что может быть изысканнее зеленого салата с семенами тыквы и подсолнечника, фенхелем...

Диета Кейт Миддлтон. Совершенно секретно

После бесконечных праздничных застольев большинство из нас всячески стремится вернуть себе прежнюю...

Белковая диета – можно, но очень и…

  Аткинсон, Дюкан, Кремлевская – все это, если не вдаваться в подробности, та...